냉장고 성에 제거와 관리 방법
식용유를 사용하면 냉장고가 깨끗한 이유
냉장고 성에 제거와 관리 방법
성에란, 겨울철 추운 날씨에 공기 중의 수증기가 차가운 유리창이나 물체 표면에 달라붙어 얼어붙은 얼음 결정을 말합니다.
냉동실에 성에가 생기면 냉동실의 효율이 떨어지고, 음식물의 보관 상태가 나빠집니다. 성에를 제거하고 방지하는 방법을 통해 냉동실의 성능을 유지하고, 음식물을 더 오래 신선하게 보관하는 방법은 식용유입니다. 아래 방법대로 해 봅시다.
- 냉동실 내부를 성에가 낀 부분을 미지근한 물로 적십니다.
- 성에가 녹기 시작하면, 부드러운 스펀지나 걸레로 성에를 조심스럽게 떼어냅니다. 이때 실리콘 주걱도 편리합니다.
- 성에를 모두 제거한 후에는 마른 걸레로 물기를 깨끗이 닦아줍니다.
- 식용유를 적당량 덜어 내벽에 고르게 발라줍니다. 이렇게 하면 다음 번에 성에가 생길 때 쉽게 제거할 수 있습니다.
성에는 냉동실 내부의 온도와 외부 온도 차이로 인해 발생하며, 이는 냉동실의 효율성을 떨어트립니다. 애초에 성에가 끼지 않게 하는 방법은 냉동실 문을 자주 열지 않도록 하고, 내부에 물건을 너무 많이 넣지 않는 것이긴 합니다. 그리고 전기료를 아낀다고 너무 낮은 온도로 두면 성에가 더 쉽게 생길 수도 있다는 것을 상식으로 알아 둡시다.
그러므로 애초에 성에가 생기기 전에 예방하는 것이 중요합니다. 이때 식용유는 물과 섞이지 않아 성에가 잘 붙지 않도록 도와줍니다. 음식물을 적절히 포장하여 습기가 들어가지 않도록 하는 것도 생각해 둡시다. 음식물에서 습기가 나와서 냉동고에서 습기를 올려주기도 하기 때문입니다.
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식용유를 사용하면 냉장고가 깨끗한 이유 + 냉장고 성에 제거와 관리 방법
식용유를 사용하면 냉장고가 깨끗한 이유
성에가 생기는 원인은 냉동실 내부의 습기와 온도 변화 때문입니다. 냉동실 문을 자주 열고 닫으면 외부의 습기가 들어가 성에가 생길 수 있습니다. 또한, 음식물을 제대로 포장하지 않으면 습기가 냉동실 내부로 들어가 성에가 생기게 됩니다.
냉장고 문을 열고 닫을 때 따뜻한 공기가 유입되어 수분이 응결하면서 성에가 생깁니다. 또한, 문 패킹이 손상되면 성에가 더 쉽게 발생합니다.
식용유를 바르는 것은 성에가 다시 생기는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 식용유가 표면에 코팅을 형성하여 수분이 얼어붙는 것을 방지하기 때문입니다. 만약 다시 성에가 생기더라도 기름 위에 생긴 것이기 때문에 다음번 성에 제거 때 힘들이지 않고 바로 떼어낼 수 있게 됩니다. 식용유는 냉동실 내부의 표면에 얇은 막을 형성하여 습기가 직접 닿지 않도록 합니다.
성에를 제거할 때는 잘 떼어지지 않는다고 날카로운 물체를 사용하면 안 됩니다. 그러다가 기스가 생기면 눈에 안 보이는 세균이 번식하거나 악취가 발생하기도 합니다.
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